Cours de cuisine à Venise

Plongez au cœur de la gastronomie vénitienne avec Carolyn, une chef passionnée qui vous révèlera les secrets de la cuisine italienne authentique. Dans son adorable maison, nichée au cœur de Venise, elle vous concoctera un repas inoubliable, élaboré uniquement à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec le plus grand soin. Laissez-vous séduire par son savoir-faire et sa générosité !

Carolyn, une Américaine mariée à un Vénitien et installée en Italie depuis plus de deux décennies, vous ouvre les portes de sa cuisine vénitienne primée. Son talent ? Un véritable enchantement pour les papilles ! Votre expérience commence par un verre de prosecco, accompagné de savoureux "cicheti", ces amuse-gueules typiquement vénitiens qui éveilleront vos sens. Au cours de cet atelier culinaire, vous découvrirez les secrets de la cuisine traditionnelle vénitienne. À vos mains, la magie de la création de pâtes fraîches, façonnées selon la méthode artisanale italienne. Des garnitures alléchantes vous attendent : légumes de saison, viandes savoureuses, ou un heureux mélange des deux ! Vous maîtriserez également l'art de confectionner de délicats biscuits italiens et un dessert vénitien onctueux à base de crème, une véritable gourmandise. Le point d'orgue ? Un délicieux repas composé de vos propres créations. Par beau temps, imaginez-vous savourer ce festin sur une terrasse panoramique offrant une vue imprenable (selon les conditions météorologiques). Autour d'un verre de vin local, vous partagerez ce moment convivial avec Carolyn et les autres participants, échangeant recettes et sourires.