Description
Les mains dans la farine, vous apprenez avec un chef de la région à préparer ravioli frais, fettuccine et tiramisu classique. Ce cours de cuisine pâtes et tiramisu à Venise se déroule en petits groupes, dans une ambiance conviviale.
Tous les ingrédients et le matériel sont fournis. Les pâtes fraîches sont accompagnées de deux sauces traditionnelles, et le chef glisse en route des histoires sur la cuisine vénitienne et ses habitudes. L’animation se fait en anglais.
- Ravioli et fettuccine faits main
- Tiramisu italien classique
- Deux verres de vin et un Prosecco, ou à défaut des boissons sans alcool
- Les recettes à emporter
Une fois les plats prêts, tout le monde s’attable pour déguster ce que le groupe a cuisiné, avec du vin local, et le tiramisu clôt le repas. L’atelier dure environ deux heures et demie. Signalez allergies ou régimes à la réservation : le chef adapte le cours. Les personnes intolérantes au gluten ou au lactose sont déconseillées.