Venise : Expérience de cuisine traditionnelle

Plongez au cœur de la gastronomie vénitienne authentique lors d'un atelier culinaire unique sur l'île paisible de Giudecca. De la préparation minutieuse des "Pasta Fresca", de A à Z, à la réalisation d'une sauce fraîche et parfumée aux saveurs de saison, vous maîtriserez les secrets de la cuisine italienne. Et pour couronner le tout, apprenez à confectionner le légendaire Tiramisu, un dessert qui ravira vos papilles. Une expérience gustative inoubliable vous attend !

Plongez au cœur d'une expérience culinaire vénitienne authentique, loin des sentiers battus ! L'île de la Giudecca, véritable havre de paix préservé, offre un aperçu unique de la vie vénitienne traditionnelle. Autrefois refuge estival de la noblesse, cette île verdoyante, parsemée de jardins et de vergers, conserve un charme inégalé. C'est dans ce cadre enchanteur qu'une chaleureuse hôtesse vous attend, prête à vous faire découvrir les secrets de la cuisine italienne. Accueillis par un verre de Prosecco pétillant, vous enfilerez vos tabliers et vous lancerez dans la préparation de pâtes fraîches, "pasta fresca", sous la houlette experte de votre guide. De la confection de la pâte à la création de formes traditionnelles, vous participerez activement à chaque étape. Vous apprendrez ensuite à réaliser des sauces savoureuses qui sublimeront vos pâtes, ainsi qu'un plat de légumes et de fruits rôtis, spécialité maison. Le grand final ? La préparation du légendaire Tiramisu et d'un délicieux Gelato, selon les recettes traditionnelles. Une fois votre festin préparé, installez-vous confortablement et savourez le fruit de votre labeur, accompagné de vins locaux ou d'une simple eau fraîche, le tout conclu par un café italien, symbole de convivialité. Repartez avec des souvenirs gourmands et des recettes inoubliables à partager avec vos proches, pour prolonger le plaisir de cette expérience culinaire unique.