Délectez vos sens lors d'une exploration guidée, en groupe ou en privé, des établissements vinicoles vénitiens et de leurs délicieux accompagnements, les Cicchetti. Associez ces spécialités locales à d'exquis vins italiens et immersez-vous dans l'âme de la culture vénitienne.

Immergez-vous dans la culture gastronomique vénitienne lors d'une visite guidée à pied des quartiers résidentiels et des bars à vin locaux. Découvrez les endroits où les Vénitiens aiment se retrouver pour partager un repas et déguster un verre de vin en savourant des spécialités culinaires locales appelées Cicchetti. Commencez votre aventure dans le quartier de Cannaregio, l'un des derniers refuges résidentiels de Venise, où les habitants se retrouvent après le travail pour se détendre. Partez à la découverte de ce quartier pittoresque en compagnie de votre guide, puis traversez le Grand Canal à bord d'une traditionnelle gondole jusqu'au Rialto. Savourer un poisson frais dans un petit restaurant tenu par de jeunes passionnés de cuisine vénitienne, qui ont revisité les recettes traditionnelles avec une touche de modernité. Dégustez des spécialités comme le calamar à l'encre noire, la polenta aux fruits de mer, les boulettes de thon aux tomates et les légumes de saison, servis dans des plats élaborés. Après cette série de dégustations alléchantes, rendez-vous dans quelques établissements locaux pour comprendre l'univers des bars Cicchetti de Venise. Votre guide vous partagera ses conseils pour profiter au mieux de votre séjour et découvrir une cuisine authentique loin des sentiers battus. Visitez un bar tenu par deux frères vénitiens passionnés de cuisine et de vin locaux. Dégustez le sandwich local préféré, le tramezzino, accompagné d'un Spritz vénitien. Vous pourrez également goûter aux spécialités locales préférées comme le baccalà de morue crémeux ou le stockfish (morue séchée). Vous découvrirez quelques secrets et endroits cachés près du Rialto, qui vous montreront qu'il est important de s'éloigner des hordes de touristes pour avoir un petit bout de Venise pour soi. Essayez les Cicchetti à la viande et au fromage au bar suivant, avec des lasagnes et un plat de pâtes au menu. Concluez votre aventure de dégustation par un dessert bien mérité, un délicieux Tiramisu. Concluez la visite à Campo San Bartolomeo, entouré d'excellents restaurants et boutiques. Votre guide se fera un plaisir de vous donner des conseils pour poursuivre votre soirée, ou d'autres informations sur les activités à faire.